À la recherche des contaminants inconnus dans les aliments

Pour s’assurer que les aliments mis en marché sont sécuritaires, l’Agence canadienne d’inspection des aliments réalise généralement des analyses permettant d’y détecter des produits chimiques particuliers, par exemple des pesticides connus comme le glyphosate ou des métaux lourds tels que le mercure. Ces analyses dites « ciblées » se concentrent Read more…

Faut-il craindre les poêles antiadhésives?

Qu’en est-il actuellement de tous ces antiadhésifs que l’on retrouve dans les poêles et chaudrons? Sont-ils moins dangereux que ceux d’avant ? En 2015, Washington a obligé l’industrie à remplacer un perfluoré dont on se servait pour fabriquer les revêtements anti-adhésifs, l’acide perfluorooctanoïque (PFOA), parce qu’il s’était avéré dangereux. Mais Read more…

Quels impacts ont les perturbateurs endocriniens sur l’épigénome?

Le stress, l’alimentation, les médicaments, les produits chimiques dans notre environnement : plusieurs facteurs peuvent avoir un impact sur l’expression de nos gènes et sur le développement de maladies Si les femmes sont généralement informées et évitent de s’exposer à diverses substances pendant leur grossesse, ce n’est pas toujours le cas Read more…

Tara Barton-Maclaren, représentante du thème 4, reçoit le prix V.E Henderson de la Société de toxicologie du Canada

Créé en 1969 par la Société de toxicologie du Canada, le Prix V.E Henderson a été conçu pour honorer une personne qui a apporté une contribution importante à la discipline de la toxicologie au Canada. Cette année, ce prix a été décerné à Tara Barton-Maclaren, notre représentante de notre thème Read more…

France: de l’engrais issu de déchets urbains contient des «produits chimiques éternels»

Une équipe de chercheurs dirigée par notre membre Sébastien Sauvé, a découvert que les matières résiduaires urbaines utilisées comme engrais en France contiennent plus de PFAS que le fumier animal utilisé comme fertilisant dans les champs. En raison de leurs propriétés tensioactives utiles, les PFAS ont été produits massivement pour Read more…

La goutte de trop

Documentaire à ne pas manquer en diffusion le 13 octobre 2021 à 20h à Télé-Québec Notre membre Sébastien Sauvé, professeur à l’Université de Montréal y participe et nous parlera de la problématique des perturbateurs endocriniens. Les coûts astronomiques, et croissants, pour traiter une eau gorgée d’antidépresseurs, de caféine, d’herbicides, d’hormones Read more…

Les maisons à proximité de sites de fracturation hydraulique en Colombie-Britannique ont des niveaux plus élevés de certains polluants

L’étude indique qu’il est nécessaire d’évaluer les risques pour la santé associés à la fracturation hydraulique, étant donné les effets documentés de l’exposition prénatale aux produits chimiques organiques volatils utilisés dans ces opérations et les preuves croissantes suggérant des associations avec des conséquences néfastes sur la naissance. Notre membre Élyse Read more…